Стоящая книга от сахарной зависимости

За свою историю борьбы с сахарной зависимостью,  я перечитала такое количество книг, что любая книжная полка треснет. В каждой по крупицам, по зернам искала нужную информацию. И в каждой книге необходимо было через мелкое сито процеживать все мысли автора.

Один из моих постов про книги стал очень популярным и дико всем зашел. Долго я к теме книг не возвращалась, так как не могла найти ничего стоящего. А сейчас нашла и хотела бы вам ее порекомендовать.

Регина Доктор «Я не люблю сладкое». Скажу честно, на Доктора Регину подписана не была и ее первую книгу «Здоровое питание в большом городе» не читала. Эта книга мне попалась совершенно случайно на полке в каком-то книжном и я даже в руки ее брать не хотела из-за названия. Обычно все с таким названием — пустое чтиво по самообману из серии замените нездоровый тортик на здоровый из орехов и кокосового сахара.

Но книга довольна неплоха. Во-первых, нет пустых обещаний. Стратегия по отучиванию от сладких привычек прописана довольно неплохо. Это «Система 12 шагов», которая применяется для лечения зависимостей. К тому же хорошая глава на тему того как вырабатывать здоровые привычки и не поощрять старые установки. Я бы сказала, что книга отлично зайдет тем, кто не сильно в теме, но хочет понять себя и свои нездоровые «сладкие привычки». 


Два месяца без сахара. Интересные выводы.

У меня был период в жизни, когда я убирала сладкое. Я не ела десерты, но подъедала сухофрукты, делала сладкое на стевии и так далее. То есть, эксперимент не был чистым. И всю эту историю я забрасывала через месяц.

Два месяца назад решено было провести другой эксперимент: убираем весь сахар из рациона, кроме несладких фруктов, ягод. Все. В запрет попадали любые подсластители,  в том числе стевия и сироп топинамбура.

Также я сознательно поубирала все сухофрукты, бананы, виноград и...жевательные резинки. Вы никогда их состав не читали? Охренительно занятное чтиво,  я вам скажу. 

Так вот. Кто меня читает давно — знает мою историю со сладким, кто тут впервые [краткий анамнез]краткий анамнез. Я человек с пищевой зависимостью от сладкого. Многие годы с этой историей борюсь в комплексе с физнагрузками, работой с психотерапевтом и изменением пищевых привычек. 

Так вот. Первый месяц эксперимента был смерти подобен. Я зависала на лотках с мороженым, мне снились шоколадки, которые я ела, тортики какие-то. Любой стресс хотелось заесть и, за неимением этой возможности, переживала я сильнее обычного. Типичные ломки. Я реально читала мемуары наркоманов и понимала, что со мной, черт возьми, все то же самое.

Со временем тяга поуменьшилась и я спокойно пережила два дня рождения без праздничного торта и всего остального. Но, то, что происходит со мной последнюю неделю меня реально удивляет и очень радует.

Collapse )

Должна ли диета быть тяжелой?

В последнее время бытует мнение, что диеты — это плохо, правильное питание — это стиль жизни,  а все тяжелые ограничения неминуемо ведут к срыву.

Так вот. Частично — это правда. Правильное питание — это стиль жизни и диеты — это плохо. НО!

Когда Вы переходите с обычного питания на то, которое для Вас правильное, легко, скорее всего, не будет. Поэтому, восприниматься это будет как диета. Может быть сильно плохо — усталость, головокружение, апатия, слезы, сопли, желание сожрать торт. Но стоит потерпеть несколько дней, иногда неделю и становится легче: желудок чуть сокращается, метаболизм перестраивается на новый уровень потребления калорий, уходит часть токсинов, которые отравляли Вам жизнь. 

Главное недельку потрепеть:)

Я чуть не сдохла от ненависти ко всему миру, но честно стала есть вполовину меньше:)


Двинско-Пинежское междуречье: как исчезают первозданные леса



Вернулся домой из архангельской тайги. Побывал в двух удаленных друг от друга местах: на Белом море в национальном парке "Онежское Поморье" и в междуречье Северной Двины и Пинеги в восточной части области. Об "Онежском Поморье" расскажу чуть позже, а сегодня - о  путешествие в Двинско-Пинежский таежный массив, которое было не совсем обычным, поскольку мои обычные фотопоездки проходят в заповедниках и национальных парках нашей страны, на фоне заповедной природы, у которой уже есть защитный природоохранный статус, есть будущее. Тут же я попал на удаленный  фронт, о котором люди мало что знают, а больше догадываются.
Collapse )

Самые интересные претенденты на "Оскар" от Европы

На данный момент известны все фильмы-претенденты на премию Оскар в номинации "Лучший фильм на иностранном языке". Всего в этом году таковых набралось 87 штук, из них 38 представляют европейские страны. В декабре в "полуфинал" пройдут 9 фильмов, из которых к 22 января останется лишь пятерка номинантов. Для российских зрителей "Лучший фильм на иностранном языке" - одна из самых волнующих номинаций, ведь для нашего кинематографа это реальный шанс получить престижную кинонаграду. Правда, в 2019 году шансы минимальны - даже попасть в декабрьский шорт-лист вряд ли получится, но об этом чуть позже. Я выбрал 10 самых интересных и заметных претендентов от Европы.

Россия: "Собибор" (реж. Константин Хабенский)
Режиссерский дебют у Хабенского просто не получился, "Собибор" - кино очень неровное, нечеткое, расползающееся по швам. Режиссер не справился со сложным материалом на концлагерную тему. У фильма, на мой взгляд, мизерные шансы на попадание в номинацию - это не тот случай, когда академиков может разжалобить тема холокоста. Все-таки качество фильма должно быть на каком-то приличном уровне. С другой стороны, в этом году у нас не было нового Звягинцева, а других надежных вариантов не видно.



Collapse )